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第三百九十三章 做番薯粉的第一天[2/3页]

　　仍然在使用的。

　　用石碓粉碎番薯的过程跟现代电力粉碎机相比自然是慢，但对于大唐人来说，这已经一点都不慢了。

　　条件不好的家族和村庄甚至都造不起石碓，得完全靠人力呢！

　　他们林家庄的这些生活工具还是当初嫡支富贵时置办的，样样都不缺，而且还不是农家自己仿制的，而是工匠精心打磨过的。

　　林婉婉看着林孟津站在碓身后侧，一上一下地踩踏起来，就听到碓头“咚咚咚”地抬起又落下，一下就把番薯打裂，两下就碎，极富节奏感，不禁大感有趣。

　　“孟津堂兄，让我也试试！”看了一会后，林婉婉终于开口提出亲身上阵。

　　“好，这活不算太累，就是枯燥。”林孟津笑着让开位置。

　　林婉婉上前踩着试了一会，满足了好奇心后，才放开位置不打扰他们继续干活

　　“要一边打一边加水。”

　　“噢，好的。”

　　粉碎番薯的过程大家也不必守着。

　　为了加快速度，除了采用石碓和石磨，大家还拿起手工舂米的大木棍，直接上！

　　林婉婉倒是也想一起干活，但被大家都拦住了。娇滴滴的小娘子做这个粗活干啥，族里又不是没男丁了。

　　连华浓、鸿雁这等侍女都不要她们干这重体力活，怎么可能让林婉婉动手。

　　人多力量大，族里壮年齐齐上阵，连萧翀都没闲着，一个时辰不到就把七百斤的番薯都粉碎完成了。

　　林婉婉查看了一下经过人力初步粉碎，再用石碓和石磨细加工的番薯粉渣，感觉比现代粉碎机粉碎出来的还要好呢！

　　“这样就不错了，现在拿棉布过来过滤，筛出残渣，再拿几个清洗干净的木桶过来接粉水。”

　　林婉婉继续指挥，这个步骤萧翀自然也懂，《齐民要术》饼法篇里面都写清楚着呢。

　　只是萧翀虽心知肚明，此刻倒不多嘴，就看着林婉婉意气风发地指挥着族人，嘴角噙着微不可察的笑意。

　　这个过滤再加水的过程就比较漫长了，要先静置最少六个时辰，让水里的红薯粉沉淀。然后再把

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