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第七十一章 内蒙风味[2/3页]

　　请你们多尝几种赤峰的美食。对了，我还金芥肉，其实就是咸菜疙瘩，是赤峰特有的一种开胃小菜，解腻又下饭，绝对值得尝一尝。”

　　李悦倩怕赵勇下不来台，就主动介绍起她自己一个人在吧台点的菜式。她不说，向北寒和沙莉阳也不知道要吃什么。

　　“听起来就不错，我都流口水了。小倩！我能喝点酒吗？开了一路车，喝点解解乏。”

　　赵勇冲着李悦倩憨憨地一笑，那语气，那表情，就如同学生请示老师一样。只看得向北寒直起鸡皮疙瘩，沙莉阳却是微笑不语。

　　“酒倒是可以喝，内蒙的‘草原白’酒也是挺有名的。不过，你喝酒，谁开车呀？”

　　李悦倩倒是对赵勇管教的不太严格。

　　“小勇！你喝吧，吃完饭我开车。小北！这次回北京，你就去学驾照吧！会开车对你将来的发展很有帮助的。”

　　沙莉阳自觉不自觉地又当起了向北寒的姐姐。

　　开车的问题解决了，李悦倩又起身到吧台，点了一瓶“草原白”。

　　餐馆不算大，但上菜的速度确实值得称赞。在李悦倩把酒放到赵勇面前的同时，香煎华子鱼、干锅羊杂已经端到了桌子上。可以说色香味没的说。

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　　“我们先尝尝这鱼，非常的鲜。你们知道吗？这鱼也算是有历史故事的。”

　　几个人吃的同时，李悦倩介绍了华子鱼的故事。清圣祖康熙皇帝东巡的时候，路过赤峰，当地官员为他献上了这道香煎华子鱼。康熙品尝后龙颜大悦，即兴说了一句“吃了这里的鱼，朕再也不想天下的鱼了”。自那以后，这道菜就名闻天下。

　　这特产于达里湖的咸水华子鱼被民间称为“赛甲鱼”，是蒙古人宴请宾客的上等名菜。因为纯野生捕捞，四年方长成十五厘米，因此肉质紧实，鲜美微咸，食之能感觉迥异于养殖鱼的寡淡，有天然的野生风味。

　　听着吃着，每个人都把自己面前的那条华子鱼吃的干干净净。

　　“嗯！这味道真是一绝。”赵勇由衷地赞美。

　　抬手举杯，冲着向北寒说道：“小北！来，喝一口，尝尝这草原白的味道。”

　　说完，也不等向北寒，一仰脖，一两半的杯子就下去了一半多。

　　“呃！”赵

第七十一章 内蒙风味[2/3页]

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