返回 33.第33章  80年代美食致富 首页

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33.第33章[2/3页]

  是小学生的作息了,你这是托儿所的作息。”

  唐芋早上摆摊的街道,如今差不多已经成了早点一条街,甜的、咸的、干的、湿的、荤的、素的……基本上只要能想到的早点,在这条街上都能找到。每两个路口之间短短的一段距离,就能有四五个摊子。

  唐芋打听过了——其实是包子铺的老板打听之后,主动告诉了唐芋——来这边摆摊的,除了零星几家新来做生意卖早点的,其他的摊子都是从别的地方挪到这里来的。

  原先的地方生意不好,听说这边卖早点生意好、顾客多,于是就将摊子摆到了这里来。甚至还有一家是在别的地方有店铺的,店铺生意太差,眼看着就要关门,死马当活马医地拉着店里的锅碗瓢盆来这边摆摊,竟然生意还真不错,虽然摆摊辛苦了一点,但也算是将生意救活了。

  包子铺老板一脸兴奋地对唐芋说道,“咱们这条街上是真红火,摆摊的越多,过来买东西的顾客越多,买东西的顾客越多,摆摊的越多……这不就是良性循环嘛!还真像你说的那样,多来一些摆摊的,是好事儿!”

  唐芋看到包子铺老板咧着嘴笑的脸,不得不给他泼冷水,“这个良性循环是有头的,能增加的顾客是有限的,现在在附近住的、在附近上班的,差不多都知道我们这条街了,离得特别远的人,也很少有人会特地赶过来。”

  “顾客人数是有上限的,但是过来摆摊的还在增加,这么一来,以后竞争就会越来越激烈了,每多一家摊子,其他摊子上的客人就会被分走一点。”

  包子铺老板脸上的笑顿时定格住了,一脸紧张地问道,“那怎么办?”

  唐芋耸耸肩,“还能怎么办……就是这样动态平衡的过程啊。等到摊子足够多了,大家现在这里摆摊和其他地方摆摊差不多,自然也就不再有人涌进来了。”

  “那样的话,还怎么多挣钱?”包子铺老板两条浓黑的眉毛拧起来。

  “东西好吃,顾客都愿意买,生意自然会好。”唐芋思索了一下,对包子铺老板说道,“现在和以前相比……嗯……以前是顾客少,顾客的选择也少,即使东西做的不那么好吃,摆摊也能赚点小钱。”

  “现在是顾客多,顾客的选择也多,东西做的好吃,能赚到比以前多几倍的钱,但是东西做的不好吃,可能一个顾客也没有,大家都去买别人家的了。”

  说不上绝对的谁优谁

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