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36.第36章[2/3页]
相传。因此很少有名不见经传的厨师,上来就自己开私房菜馆的,唐芋听说过的,更多的都是曾经在哪个星级酒店的主厨,辞职之后自己开私房菜馆。
唐芋摇头,“这个比像外公那样置办酒席更难,我做不了。”
妹妹唐苗继续说道,“在顾客家做,在我们家卖,这种模式就更不可能了。那就只剩下最后一种,在我们家做,去顾客家卖。”
唐芋一时间没有反应过来,“我们家做,顾客家卖……”难道她要做好饭菜之后,挨家挨户去敲门推销?
认真思考了片刻之后,唐芋猛地一拍脑门,“这不就是外卖吗?”
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唐芋思来想去,别的路子都已经被堵死了,只剩下外卖这一条路还勉强走得通。但是在八十年代送外卖?
各种条件都太不成熟了……没有种类繁多的外卖app,人们在家自己烧饭,上班带饭或者吃食堂,都没有叫外卖的习惯。
大小饭店也很少有开展外卖业务的,原因不止一个,如今下馆子还是一件比较奢侈的事情,人们难得在饭店里吃一顿饭,自然更愿意在饭店里面用餐,而不是在自己家里吃。
还有一个十分重要的原因,那就是如今电话还没有完全普及。
虽然说从五十年代开始,人们对于共产主义社会的美好想象就是“楼上楼下,电灯电话”,但是唐芋家如今依旧住在老平房里,唐芋自己家里也是没有电话的。
家用电话真正在家家户户中普及,得是九十年代初的事情了,如今家里拥有电话的人数,唐芋估计也就一半左右。
不过唐芋思索了一下,认为这倒不是什么大问题,毕竟家里有电话,也算是经济实力的一种体现,有电话的人群和愿意点外卖的人群,应该比较重合。唐芋没有那么贪心,家里没有电话的人们,暂且可以不去管他们。
钱只要能和摆摊的时候赚的一样多,唐芋就要谢天谢地了。
只是外卖要怎么推广,这个问题唐芋还真得好好地想一想。
唐芋暂停摆摊没两天,就看到外婆又拿起了针线,显然是想做好针线活之后出去卖钱。过日子就是这样,由俭入奢易由奢入俭难,之前挣得少也花的少的时候,也没觉得日子过得不好。但是一旦习惯了挣的多也花的多的日子,突然没有了收入,一下子就觉得心慌了。
别的不说,唐芋外婆也是看到自从家里吃
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