返回 第十七章: 卤水点豆腐  舌尖上的大宋 首页

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第十七章: 卤水点豆腐[2/3页]

  韵面颊滚烫,端着自己的碗就回小院了,她不知道为什么那个人那么讨厌,看自己的眼神总是色兮兮的,却总是看得她心里扑通扑通乱跳。

  她这才意识到一点,她这个年纪,有些事是她无法控制的。

  杨怀仁身上有着极其矛盾的两面,有时候色眯眯的显得很低级,但有时候却又显得在某些方面才华横溢。

  而且他其实是很善良的,比如对家里的下人,他虽然支使他们忙碌的干活,却也不会显得苛刻,最让人惊奇的是,他对那些下人们说话客客气气,好像是对朋友一般的态度。

  更不用提买鸡蛋的事情了,当时她也是想整一整杨怀仁,想着让他多掏些钱来便宜那些卖鸡蛋的贫苦人。

  以杨怀仁的精明程度,似乎他绝不会算不过账来,但他并没有因此反对,更没有再提起此事,说明对于钱财,他其实并不像之前她认为的那么斤斤计较。

  难道他是个善良的人?何之韵越来越搞不懂了。

  她搞不懂杨怀仁,更搞不懂她自己,杨怀仁在她眼里,如果只是看样貌,那也算是个偏偏少年了。

  她这个年纪的少女,面对如此少年人,要说一点儿也没有感觉,那也是骗人的。

  但这种感觉是什么,何之韵也迷迷糊糊的,心里一阵阵的欢喜,却又一阵阵的难过。

  剩下的工作奴婢们就可以完成了,杨怀仁把卤豆腐叶子和卤鸡蛋的方法教给徒弟羊乐天,决定自己偷懒去洗个澡。

  羊乐天其实很聪明,只是以前厨子教的不好罢了。加上他勤奋好学,拉面的手艺不到一个月就基本有模样杨了,无论老骨汤还是每天新肉汤的熬制,都做的让杨怀仁很满意。

  卤汤熬制和保存都不难,在他熬过牛肉汤的基础上,杨怀仁相信他能完成的很好。

  老夫人尝过了儿子现做的鲜豆花,总觉得自己儿子的手艺应该是留给杨家子孙的,教了个徒弟也就算了,怎么这么好吃的东西,光天化日的就在前院子里做,下人们也都看了去,万一传到外边去可怎么是好?

  于是又拉着丫鬟仆役们训话,总之一套大道理,总结出来就是,谁要敢背叛家里把做豆腐的手艺传了出去,抓回来腿给敲断。

  爱家主义教育进行的不错,丫鬟家仆们就差跪下来说什么天打五雷轰的誓言了,老太太才算作罢。

  凶完了,老太太又说提前几天发月钱,又说伏里天热,让熬了绿豆汤大家解暑之类的话。打一竿子给个枣,好手段,姜还是老的辣。

  奴婢们就开始痛哭流涕的说些家主是恩人之

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