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第603章 招待[2/3页]
二斤八两,米五斗可以做成炒米八斤。
炒米八斤可供五日口粮,炒面八斤能够八日口粮。
炒面相比更有优势,所以在北方,一般主要用炒面。
炒米炒面都是炒熟后再暴晒,一般泡着吃,易携带好运输。
当然味道嘛很一般,如果条件好,后勤部队也会运输米面,甚至就地采购补给。比如现在淄川驻扎,就会有管后勤的军官到地方上采买,买米买面甚至买油盐酱醋、肉蔬鸡鸭等,能就地采买的,尽量就地采买,这样能节省许多运输供应成本。
当然就算就地采买,也是有标准的。
现在一下子许多人马进驻,采买量大,肉蔬等也供应不及,但还是比战时急行军甚至在边远地方行军要强的多。
比如今天在金吾镇营中巡视然后吃饭。
金吾镇是骑兵,伙食条件还更好些,士兵们吃白面馒头、玉米窝头,然后就是汤。大锅里加满水,然后往里扔上点鸡鸭猪肉,撒上盐,大火煮,煮的骨肉脱离,最后再加上蔬菜进去,就成一锅很美味的汤了。
“行军作战,伙食以养力为主,军中标准,每兵每日二升粮,平时行军还没今天这么好伙食,主要是吃蒸饼,要是有战情,还不能开火,只能吃炒面。”
朱以海**惯军中伙食,还给大家讲解,“咱们今天待遇不错,这有粗粮有细粮,馒头、窝头每人十个,还有肉蔬汤管饱,大家放开吃。”
大军过境,采买也不易,淄川还算是当路的大县,可三镇人马聚集在县里,两万人呢,虽不全挤在县城,但能采买到的也有限。
所以也就是把平时的蒸饼改成了白面馒头玉米窝窝,再配上肉蔬一锅炖的汤,已经很好了。
金吾镇的骑兵们对这伙食很满意,大家每人端了一盆堆高高的馒头、窝窝,又打了一大盆的汤。
汤里有几块肉,一些蔬菜。
他们非常满意,吃的很高兴。
“咱们行军在外,条件有限,要养力气,得吃饱,但吃好却难,一般也就是蒸饼配咸菜,就算是咸肉也都是限量供应,不是天天有的。如现在这般,能够驻扎城镇,采购到新鲜的肉蔬,甚至能买到粮做成白成馒头,都是非常不易了。”
对于张二牛这样的老农民来说,这金吾镇士兵的伙食非常好,起码也得跟农忙时地主家请人干活时一样了。
收麦割稻耕地的抢农时重劳力活时,地主家请人干活,也得吃饱,还得有肉,虽然地主们会买些下水啊、猪头猪颈这些便宜肉,但量是有定数的,少了大家不满意,就不会下力气,所以地主们平时自己可能舍不得吃肉,这个时候也得舍钱买肉。
张二牛是自耕农,家里有十亩地,平时一天两顿,一干一稀,到了农忙季,也要割肉或煮鸡蛋吃,还得吃三顿干的,不吃饱没油水,根本抗不住。
金吾镇的馒头个大好吃,张二牛大口吃着,非常满意,那窝窝头也挺好吃的,都是玉米面儿,没掺其它杂。
吃个馒头,再喝几大口肉汤,那个鲜美啊。
底层出身的这些代表们,都吃的津津有味。
倒是如高玮、王士祯、蒲槃、张中发这些士绅大贾们,谁家不是田地数千亩,甚至还有矿山、作坊、商铺,谁家不是家财万贯,平日里不说锦衣玉食,但谁还会吃窝窝头啊。
更别说这一锅乱炖的肉蔬汤,在他们看来也太乱来了,根本就串了味。
他们不是进士就是举人,有的还是一方有名的书法大家、诗人,有才还有财更有名,这些伙食,他们还真有些吃不下。
但看到皇帝朱以海居然也一手窝窝大口咬,一手端汤碗,不时吸溜几口美滋滋的样,他们很难相信这位能吃的这么高兴。
毕竟朱以海又不是朱重八,并不是贫民出身,更没当过和尚乞丐,这位出身就是郡王之子,后来父亲还承袭为鲁王,他也跟着封镇国将军,再后来又封鲁王,要说三十岁的天子,那也是含着金汤匙出身,锦衣玉食惯的,可现在这样,真让他们惊讶佩服。ωáP.ā⑥ΚsW.cóm
“大家都吃,待收复济南,到时朕与将士们在济南城下庆贺,犒赏大家。”
明军平时也会
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