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第629章 大明湖畔[2/3页]

　　的鲫鱼汤便完成了。

　　王桑榆站在旁边看了皇帝这行云流水般的厨艺，也不由的佩服万分，真没想到皇帝是真会做菜，手艺还不错。

　　胖头鱼，皇帝弄了个一鱼两吃。

　　剁椒鱼头和红烧鱼段，烧汤的时候，这两个菜一起做。

　　做好的剁椒鱼头上那火红的剁椒，浇上点热油，把那剁椒、花椒、小葱一激，那股子香辣味诱的人流口水。

　　切成大块的鱼段先略微炸一下，然后红烧，里面加点韭黄，也是看着非常有食欲。

　　鱼做了三道菜，朱以海又炖了个莲藕，就是这大明湖里的莲藕，新鲜挖出来的莲藕炖出来，鲜嫩，却又粉糯。

　　最后又素炒了一个大明湖茭白。

　　“四菜一汤齐了，鲫鱼汤，剁椒鱼头、红烧鱼段、沙锅猪脚莲藕，素炒茭白，尝尝。”

　　王桑榆今天非常大方，也没客气，笑着坐下，还主动帮皇帝摆好了碗筷，甚至刚才还温了壶酒。

　　喝口鱼汤，大眼睛都明亮几分，“这味道真鲜。”

　　“是大明湖水好，鱼才鲜，好的美食，还得有好的食材。”

　　此时的大明湖水质是真好，济南也不愧为泉城，城中无数泉水甘甜，最后汇入这大明湖，这汪湖水清澈明亮，湖水没有污染，周边甚至还有几百亩的莲叶，还有许多茭白、蒲菜。

　　夏天时，莲叶占了半个湖面，莲花盛开时，还会有许多采莲女划舟湖上，非常美丽。

　　紧挨着湖还种了水稻。

　　年年出藕出鱼，割芦苇收香稻。

　　湖田又肥，水又足，生产量多，市场又近，所以价值也极高。wＷω.aбkδＷ.cóＭ

　　不过这么一片宝地，其实却都为水月寺，以及济南的一些世族名门所占据，半点也不向朝廷纳税交赋的。

　　“据朕所知，这大明湖仅这几百亩的莲藕，一年就要产藕五十万斤，蒲四十万斤，苇三十万斤，荷叶还产三十万斤。

　　另外，湖中鱼一年能捕十万斤。”

　　“周边还有许多湖田种稻，产出的香稻价格格外高。”

　　王桑榆喝着浓白的鲜甜鱼汤，听着皇帝的话，倒不惊讶，毕竟这位能够以高超的手段不战而下济南坚城，又能强势夺取圣裔田地爵位，所以他现在惦记上这大明湖的产出，也不为怪。

　　大明湖是个宝地，谁都知道，产出价格高，大家也都清楚，但以前也没人去打这主意，因为有些东西是历经千百年传承的。

　　比如水月寺，从五代到如今，千年了。

　　“大明湖是真漂亮，济南城的明珠，比之杭州西湖，在这饥荒之年，其所产藕茭蒲鱼，都不知道救了多少饥民。”

　　“尝尝这鱼头，你吃辣吧？”

　　“嗯，酸甜苦辣各有滋味，我都喜欢。”

　　王桑榆伸筷子挟鱼，第一筷子夹了鱼唇，先给皇帝。

　　“一看你吃鱼，便知大家出身。这要是被贼匪绑了，得索要大价。”

　　王桑榆轻笑。

　　“陛下真是无所不知呢。”

　　吃鱼看家境，似乎好多人都懂，道上流传着这么一段话，贼匪绑票，抓了票上山，必然要先饿上两天，然后做条鱼。如果这票第一筷子夹鱼背肉吃，那大概其实是个普通人。

　　如果第一筷子吃鱼唇的，那绝对是身家不错的，第二筷子吃月牙肉的，那保准没错了。

　　鱼唇肉质最嫩，最为鲜美，宫廷里还有专门用鱼唇做的

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